گلابگیری در گلستانهای قمصر، همه ساله از ابتدای اردیبهشتماه آغاز و تا پایان خردادماه ادامه پیدا میکند.
قمصر با داشتن کارگاههای متعدد گلابگیری و عرقگیری سنتی و صنعتی در جهان مشهور است.
پیش از طلوع آفتاب مردان و زنان گلکار، شروع به چیدن گلهای باغ کرده و پس از آن گلبرگها برای گلابگیری به کارگاههای سنتی منتقل میشود.