شورای اسلامی شهر تهران، مصوبه ساماندهی و ارتقای كیفیت محصولات قابل عرضه از طریق سازمان میادین میوه و تره‌بار و فرآورده‌های كشاورزی شهرداری را تصویب کرد.

شورای اسلامی شهر تهران، مصوبه‌ای برای حمایت از محصولات زراعی کاملا طبیعی تصویب کرد.

بر اساس مصوبه ساماندهی و ارتقای كیفیت محصولات قابل عرضه از طریق سازمان میادین میوه و تره‌بار و فرآورده‌های كشاورزی شهرداری، عرضه‌کنندگان محصولات کشاورزی که صرفا محصول ارگانیک عرضه کنند، از 30 درصد معافیت پرداخت اجاره بها برای غرفه در بازارهای سازمان میادین میوه و تره بار بهره‌مند می‌شوند.

محصولات کاملا طبیعی یا ارگانیک محصولاتی هستند که بدون کود و سموم شیمیایی رشد کرده و با سیستم طبیعی هماهنگ بوده و در خاکی که از چند سال قبل هیچ‌گونه سموم دفع آفات گیاهی در آن به کار برده نشده، نمو می‌کنند.

طبق مصوبه شورای شهر، شهرداری تهران هم موظف است از طریق سازمان میادین میوه و تره‌بار، نسبت به بررسی و کنترل کیفیت محصولات طبق استانداردهای ملی و بر اساس استانداردهای بین‌المللی و از جهت بقایای سموم کشاورزی، فلزات سنگین و نیترات‌ها در کلیه محصولات کشاورزی و بقایای توکسین‌ها، هورمون‌ها و آنتی بیوتیک‌ها در کلیه فرآورده‌های پروتئینی و لبنی عرضه شده اقدام کند.

قرار است این کار با همکاری کمیته راهبردی، متشکل از دانشگاه‌های علوم پزشکی شهید بهشتی تهران و اداره کل حفاظت محیط زیست استان تهران، اداره استاندارد و تحقیقات صنعتی استان تهران، سازمان جهاد کشاورزی استان تهران و سازمان بازرگانی استان تهران انجام شود.

حسین صفایی، مدیر عامل سازمان میادین میوه و تره‌بار نیز در این‌باره گفته است که ایجاد انگیزه تشویقی برای عرضه میوه ارگانیک، عامل بسیار مهمی در تولید این محصولات خواهد بود.

در حال حاضر به دلیل عدم حمایت از تولیدکنندگان میوه ارگانیک، تمایل کمی برای تولید این نوع محصولات وجود دارد.

صفایی می‌گوید که با توجه به اینکه تولید محصولات کشاورزی ارگانیک، گرانتر از دیگر محصولات تمام می شود‌، باید مانند دیگر کشورها نرخ ویژه و بالاتری باید برای این محصولات در سازمان میادین در نظر گرفت.

در حال حاضر دست كم 230 هزار هكتار زمین كشاورزی در ایران وجود دارد كه از كود شیمیایی استفاده نمی كنند.

محصول ارگانیک، چه محصولی است؟

محصولات کاملا طبیعی یا ارگانیک محصولاتی هستند که در تمام مراحل رشد با سیستم طبیعی هماهنگ بوده و در خاکی که از چند سال قبل هیچ‌گونه سموم دفع آفات گیاهی مانند علف هرزکش‌ها، قارچ‌کش‌ها و مواد شیمیایی در آن استفاده نشده و فقط با مواد طبیعی مانند کمپوست گیاهی تقویت می‌شود، رشد می‌کنند.

از سوی دیگر در ترکیبات میوه‌های ارگانیک هیچ‌گونه اصلاح ژنتیکی صورت نمی‌گیرد و از گازها برای رشد زودرس میوه‌ها استفاده نمی‌شود، به‌همین دلیل رنگ این نوع میوه‌ها طبیعی بوده و نه خیلی پررنگ یا کم‌رنگ‌تر از حد معمول هستند.

بافت آنها مناسب و خیلی نرم یا سفت نیست. اندازه میوه‌ها هم متعادل بوده و طعم و بوی طبیعی و مناسبی دارند، به‌علاوه پوست میوه‌های ارگانیک کاملا متناسب با میوه بوده و زیاد ضخیم نیست.

از همه مهم‌تر آن که در این نوع محصولات کاهش آلودگی خاک به کودها و سموم موجب باقی ماندن عناصر مفیدی مانند کلسیم، آهن، فسفر، منیزیم و ویتامینC در سبزی‌ها می‌شود.

طبق گزارش مؤسسه تحقیقاتی کشاورزی ارگانیک در آغاز سال جدید میلادی 2010 بالغ بر 35میلیون هکتار از زمین‌های جهان زیر کشت محصولات ارگانیک قرار دارد.