تحقیق نشان می‌دهد که 10 تا 15 درصد زنان دچار نگرش یا رفتار غیرطبیعی خوردن هستند

مطالعه جدید در دانشگاه مونترال کانادا نشان می‌‌دهد که 10 تا 15 درصد زنان دچار نگرش‌ها و یا رفتارهای غیرطبیعی خوردن هستند.

لیس گاون پروفسور دانشکده پزشکی اجتماعی و پیشگیری در دانشگاه مونترال کانادا و سرپژوهشگر این تحقیق ضمن «نگران کننده» خواندن یافته‌ها می‌گوید: زنان در معرض پیام‌های متناقض بسیاری هستند. از یک طرف تشویق می‌شوند تا صرفاً به منظور دستیابی به لذت بخورند و از طرف دیگر ترغیب می‌شوند تا وزن خود را کم کنند.

این تحقیق که از سوی دانشگاه مونترال کانادا و انستیتوی دانشگاه بهداشت روانی داگلاس انجام شده و یافته‌های آن در «مجله بین‌المللی اختلالات خوردن» به چاپ رسیده‌است 1501 زن را در یک زمینه‌یابی بزرگ درباره اختلالات مختلف خوردن مورد مطالعه قرار داده است.

آزمودنی ها در این تحقیق به طور تصادفی برگزیده‌شدند و مورد مصاحبه تلفنی قرار گرفتند. مصاحبه با هر آزمودنی به طور متوسط 20 دقیقه به‌طول انجامید.

سن متوسط شرکت کنندگان این مطالعه که همگی شهرنشین بودند 31 سال بود و اکثریت آن‌ها در دانشگاه تحصیل کرده بودند و سیگاری نبودند.

دکتر گاون یافته‌های حاصل از مطالعه اخیر را در گسترش دانش درباره پرخوری مرضی که با خوردن شدید همراه با احساس از دست‌دادن کنترل مشخص می شود مفید دانسته‌است.

یافته‌های حاصل نشان داد که 13.7 درصد زنان مصاحبه شده در این مطالعه یک تا 5 روز یا یک تا 7 بار در ماه پرخوری می‌کنند. 2.5 درصد زنان هم گفتند که خود را وادار به استفراغ ‌می‌کنند یا از مسهل‌ها و دیوریتیک‌ها (افزایش‌دهنده ادرار) برای حفظ وزن یا شکل بدن خود استفاده می‌کنند.

نتایج تحقیق رابطه بین رفتار غیرطبیعی خوردن و ارزیابی بهداشت فرد از سوی خود او را نیز نشان داد. به عبارت دیگر رفتارهای منحرف خوردن بیشتر در زنانی دیده ‌شد که خود را دارای سلامتی کمتر می‌دیدند.

یافته دیگر مطالعه این بود که 28 درصد زنان دوبار در ماه ورزش کاملاً سنگین می‌کنند و هدف آنها کاهش وزن یا تاثیرگذاری بر وزن خود است.

محقق این پژوهش درباره این یافته می‌گوید: انجام ورزش از سوی ما باید برای احساس لذتی باشد که فراهم می‌کند تا باعث شود احساس خوبی داشته‌باشیم اما وقتی هر تحرک جسمانی صرفاً برای کنترل وزن و شکل بدن انجام شود نشان می‌دهد که فرد به شدت نگران وزن خود است.

در این مطالعه حتی در مورد یک نفر هم تشخیص «کم‌خوری روانی» با همه ملاک‌های تشخیصی آن صورت نگرفت.

این مطالعه که از سوی انستیتوی تحقیقات بهداشتی کانادا مورد حمایت مالی قرار گرفته‌است نشان می‌دهد که درصد مهمی از زنان دارای الگوی غیرطبیعی خوردن هستند.

معمول ترین اشکال اختلال خوردن «کم‌خوری و پرخوری روانی» است که بیماران به ترتیب به محروم‌کردن خود از هر غذایی و یا به خوردن بیش از حد می‌پردازند و سپس استفراغ می‌کنند.

متخصصان هشدار می‌دهند هر دو نوع بیماری نوعا در دوران کودکی و نوجوانی آغاز می‌شوند و می‌توانند به حد شدید خود برسند. تحقیقات مختلف نشان می‌دهند که 20 درصد افراد 16 تا 25 ساله دچار یکی از مشکلات خوردن هستند.

بیماری‌های مربوط به خوردن در مردان بسیار کمتر از زنان است و معمولاً از هر 4 مورد گزارش شده، یک بیمار مرد بوده‌است.