آزمایش روی موش‌ها نشان داد که رژیم غذایی سرشار از گردو موجب کاهش اندازه و سرعت رشد سرطان پروستات می‌شود.

آزمایش‌ها نشان داد که داشتن رژیم غذایی سرشار از گردو، اندازه و سرعت رشد سرطان پروستات را در موش‌‌ها کاهش می‌دهد.

دانشمندان راز این امر را در قابلیت کاهش اندوتلین گردو می‌دانند، ماده‌ای که التهاب رگهای خونی را افزایش می‌دهد.

محققان دانشگاه کالیفرنیا در دیویس با علم به این‌که میزان اندوتلین در افراد مبتلا به سرطان پروستات بالاتر از حد طبیعی است، اثرات سودمند خوردن گردو را در موش‌ها آزمایش کردند.

آن‌ها یافته‌ پژوهشی خود را در میتینگ ملی انجمن آمریکایی شیمی در سان‌فرانسیسکو ارائه ‌کردند. در این گزارش آمده‌است که رشد سرطان پروستات موش‌هایی که با گردو تغذیه شده‌بودند 50 درصد کمتر از موش‌هایی بود که به جای گردو به آن‌ها روغن دانه‌ سویا داده شده‌بود.

پژوهشگران هوشمندانه گروه مورد مطالعه را با مقداری معادل یک مشت گردوی واقعی به طور روزانه تغذیه کردند. آن‌ها از مکمل‌های حاصل از عصاره گردو استفاده نکردند. چرا که به نظر آن‌ها در مطالعات مربوط به تاثیر مواد غذایی خاص در پیشگیری از سرطان این مکمل ها استفاده می‌شوند و در بیشتر موارد اثرات پیشگیری کننده آن‌ مواد غذایی ناپدید می‌‌شوند.

گردو شامل ترکیبات سلامت‌بخش زیادی از جمله اسیدهای چرب ٱمگا3، شکل ضدالتهابی ویتامین ای، ترکیبات پولی فنول و آنتی‌آکسیدانت است.

دکتر پل دیویس، سرپرست این تحقیق با اشاره به اهمیت گردو به عنوان بخشی از غذای سالم برای پروستات گفت این دانه روغنی باید در رژیم غذایی متعادل که شامل میوه و سبزیجات زیادی است حضور داشته‌باشد.

سرطان پروستات؛ نشانه‌ها، همه‌گیرشناسی

سرطان پروستات نوعی از سرطان است که در غده پروستات دستگاه تناسلی مردان پدید می‌آید. رشد این بیماری بسیار تدریجی و آرام است و معمولا درمراحل اولیه دارای هیچ نشانه آشکاری نیست.

مشکل ادرار مانند تکرر ادرار یا درد در هنگام ادرار کردن، کاهش سرعت ادرار، خون در ادرار، خون درمنی، ورم پا و درد استخوان از جمله نشانه های سرطان پروستات در مراحل پیشرفته تر بیماری است.

اگرچه باید توجه کرد که تکرر ادرار یا درد در هنگام ادرارکردن می‌تواند ناشی از التهاب غده پروستات و خون در ادرار هم نشانه عفونت یا سنگ کلیه باشد.

نرخ بروز این بیماری در مناطق مختلف دنیا بسیار متفاوت است. سرطان پروستات در آمریکا از هر 6 مرد یک مرد را درگیرمی‌کند.

ازآن‌جا که این بیماری در مردان با سن رابطه مستقیم دارد 65 درصد سرطان پروستات مردان در آمریکا در مردان بالای 65 سال گزارش شده‌است.

تشخیص سرطان پروستات در بریتانیا سالانه در مورد 35 هزار مرد صورت می‌گیرد که هر سال 10 هزار نفر بر اثر عوارض مختلف که لزوما ربطی به بیماری ندارد جان خود را از دست می‌دهند.

در ایران نیز این سرطان سومین سرطان شایع در مردان محسوب می‌شود.

اگرچه آسیب‌پذیری نسبت به این بیماری تا حدودی ارثی است اما کارشناسان براین باورند که بیماری کاملا با عوامل محیطی نظیر رژیم غذایی فرد و شیوه زندگی او ارتباط دارد.

در پیشگیری از بیماری انجام نرمش‌های منظم روزانه و فعالیت جسمانی کافی و نیز تغذیه مناسب توصیه شده‌است.

دکتر اردشیر قوام زاده، ارولوژیست، چندی پیش در سمینار یک روزه سرطان پروستات در تهران از چهار عامل دود، الکل، مصرف زیاد نمک و چربی‌های جامد به عنوان عوامل موثر بروز هر نوع سرطان از جمله سرطان پروستات یاد کرد.

هلن ریپان سرپرست پژوهشی مرکز خیریه سرطان پروستات در آمریکا اگرچه بر لزوم بررسی بیشتر در باره یافته‌های تحقیق حاضر تاکید کرد اما افزود که این یافته‌ها راه‌های جدیدی در بررسی سرطان پروستات باز می‌کند و توجه همه را به این نکته جلب می‌کند که چگونه رژیم غذایی مردان می‌تواند به وسیله تنظیم هورمون‌های بدن و شیوه کارکرد ژن‌ها از این بیماری پیشگیری کند.