بررسی‌های آماری در ایران نشان می‌دهد که حدود 38 درصد مرگ و میرهای کشور در اثر بیماری‌های قلبی است.

رییس انجمن جراحان قلب جهان هشدار داد که غذاهای سنتی ایرانی به‌ دلیل داشتن چربی بالا، عامل تشدید بیماری‌های قلبی و عروقی در ایران است.

سوتیریوس پراپاس رییس انجمن جراحان قلب تاکید کرد که یکی از علت‌های اصلی افزایش موارد بیماری‌های قلبی، غذاهای چرب و غنی‌شده است که در ایران به‌دلیل داشتن چربی بالا، غیراستاندارد هستند.

دکتر پراپاس در نخستین سمپوزیوم بین‌المللی جراحی آئورت در خاورمیانه توصیه کرد، برای پیشگیری از این نوع بیماری‌ها باید از خوردن غذاهای چرب پرهیز کرد و به غذاهای طبیعی روی آورد.

سازمان جهانی بهداشت اعلام کرده است که تا سال 2020 میلادی، رتبه بیماری‌های قلبی از بیماری ایدز بالاتر خواهد رفت و به قاتل شماره یک انسان تبدیل خواهد شد.

به گفته سوتیروس پراپاس، آلودگی هوا و اضطراب در کنار تغذیه نامناسب، به تشدید بیماری‌های قلبی می‌انجامد.

درنتیجه وجود همه عوامل تشدی کننده بیماری قلبی در ایران، عمل جراحی قلب نسبت به گذشته افزایش چشمگیری داشته است.

گفتنی است شمار عمل جراحی قلب در کشورهای توسعه نیافته چهار برابر بیشتر از جوامع توسعه اعلام شده است.

از هر 100 هزار بیمار قلبی وعروقی، 167 نفر جان خود را ازدست می‌دهند که شمار آنها سالانه به حدود 50 هزار نفر می‌رسد.

بررسی‌های آماری در ایران نشان می‌دهد که حدود 38 درصد مرگ و میرهای کشور در اثر بیماری‌های قلبی است.

رواج بیماری‌های قلبی

هشدار رییس انجمن جراحان قلب جهان درباره غذاهای چرب ایرانی از عادت نادرست غذاخوردن مردم ایران و افزایش نگران‌کننده بیماری‌های قلبی در سراسر کشور حکایت دارد.

در این میان بر میزان استقبال کودکان و نوجوانان از غذاهای آماده و سریع افزوده شده و از «سفره خانواده» کمتر استقبال می‌شود.

در برخی از خانواده‌های ایرانی حتی مصرف هفتگی لبنیات و سبزیجات هم وجود ندارد.

این درحالی است که سازمان جهانی بهداشت هشدار داده بود، عوامل احتمالی بروز بیماری‌ قلبی از دوره کودکی آغاز می‌شود و باید از سن زیر 10 سال با تغذیه درست از آن پیشگیری کرد.

مصرف کم میوه و سبزی، چاقی، عدم فعالیت، مصرف دخانیات، دیابت، فشارخون و کلسترول بالا، هفت عامل خطرساز بیماری‌های قلبی و عروقی اعلام شده‌اند.

ایرج خسرونیا رییس جامعه پزشكان متخصص داخلی ایران می‌گوید که به علت تغییر فرهنگ غذایی، بیماری‌های غیرواگیر گریبانگیر مردم شده و تعداد زیادی از مردم به همین دلیل جان خود را از دست می‌دهند.

براساس تحقیقات انجام شده، عدم فعالیت مناسب بدنی و مصرف دخانیات عامل رشد 22 درصدی بیماری‌های قلبی است.

این درحالی است که چاقی و اضافه وزن، 21 درصد و مصرف کم میوه، 13 درصد بر بار بیماری‌های قلبی اضافه می‌کند.

ایست قلبی در ایران

ایست قلبی در هفت سال گذشته بیش از هر عامل دیگری سبب مرگ شهروندان تهرانی شده است، اما آمار دقیقی از آن در دست نیست.

بالاترین شمار بیماری‌های استان قزوین به عوارض قلبی و عروقی اختصاص دارد که میزان 37 درصد اعلام شده است.

بر اساس آمار دیگر، 46 درصد بیماری‌های مردم استان آذربایجان‌شرقی، قلبی ‌و عروقی است که علت آن خوردن غذاهای چرب و دخانیات گزارش شده است.