جدیدترین شماره مجله بریتانیایی روان‌پزشکی مطالعه‌ای را گزارش می‌کند که در آن اثرات درازمدت رژیم غذایی شیرین در دوران کودکی بر خشونت دوران بزرگسالی بررسی شده است

پژوهش انجام شده بر اساس اطلاعات حاصل از 17500 آزمودنی در مطالعه‌‌ گسترده  1970 در بریتانیا نشان می‌دهد که ده‌ساله‌هایی که به‌طور روزانه شیرینی‌جات بیشتری خورده‌بودند به‌طورقابل توجهی بیشتر متهم و محکوم به انجام رفتارخشونت‌آمیزدر 34 سالگی شدند.

این مطالعه که در شماره اکتبر سال جاری مجله بریتانیایی روان‌پزشکی منتشر شده‌است اولین مطالعه‌ای است که اثرات درازمدت رژیم غذایی دوران کودکی را روی خشونت در سال‌های بعد بررسی می‌کند.

پژوهشگران دانشگاه کاردیف دریافتند که  69 درصد شرکت‌کنندگان مطالعه که در سن 34 سالگی به‌خاطر رفتارخشن محکوم شده‌بودند تقریبا هر روز دردوران کودکی شیرینی و شکلات بیشتری خورده بودند، اما تنها 42 درصد افرادی که به چنین رفتارهایی متهم و محکوم نشده‌بودند، در دوران کودکی شیرینی‌جات بیشتر خورده بودند.

این‌که دراین تحقیق ارتباط بین مصرف مواد شیرین در کودکی و ابراز خشونت در بزرگسالی حتی با کنترل سایر عوامل دخیل هم‌چنان باقی ماند، نکته مهم این پژوهش محسوب می‌شود.

اگرچه دانشمندان، توضیحات متفاوتی در مورد این ارتباط مطرح کرده‌اند اما به نظردکتر سیمون مور پژوهشگر اصلی این تحقیق بهترین توضیح یافته حاضر می‌تواند این‌ باشد که دادن روزانه شیرینی‌جات و شکلات به کودکان ممکن است یادگیری آن‌ها را به منظورانتظارکشیدن برای دستیابی به چیزهایی که دوست ‌دارند مختل سازد. عدم توانایی برای به تاخیر انداختن رضایت‌مندی ممکن است آن‌ها را به سوی رفتارهای تکانشی (بی‌اختیار) بیشتری سوق ‌می‌دهد که با جرم و ابراز رفتارخشن به طور نیرومندی همراه است.

باید به خاطر داشت که پژوهش حاضر رابطه علی را نشان نمی‌دهد به این معنا که هرکس در دوران کودکی شیرینی بیشتری بخورد لزوما درآینده پرخاشگرتر نخواهد بود.

به همین دلیل پژوهشگران چنین نتیجه می‌گیرند که ارتباط بین مصرف مواد شیرین و خشونت نیاز به توجه و بررسی بیشتر در آینده دارد.

ولی تا آن زمان بهتر است منتظر نمانیم و با توجه به اثرات زیان‌بارمصرف بیش از حد شیرینی‌جات برسلامت عمومی فرد، مصرف آن‌ را برای خانواده به‌خصوص کودکان محدود سازیم و در میزان و نوع مواد قندی مصرفی به نکات ایمنی توجه بیشتری کنیم.

از جمله اثرات منفی مصرف بیش از حد مواد قندی در کودکان می‌توان به چاقی، به‌خطرافتادن سلامت دندان‌ها ، پرتحرکی مرضی، اضطراب، مشکل در تمرکز و احتمال ابتلا به دیابت به دلیل افزایش سوخت و سوز مواد قندی اشاره کرد.